Bambou d'Or

Depuis sa fondation en 2001, le Bambou d'Or est une véritable institution de la cuisine vietnamienne, nichée au cœur du 17e arrondissement de Paris. Notre histoire est celle d'une passionnée, Anne, qui est à la fois la propriétaire et la chef de cuisine du restaurant.

Lorsque vous pénétrez dans notre établissement, c'est Anne en personne qui vous accueille chaleureusement, mettant ainsi en avant notre désir de vous faire vivre une expérience authentique. Elle apporte également sa touche personnelle à la décoration, créant une atmosphère conviviale avec des plantes exotiques et des luminaires originaux.

Au Bambou d'Or, nous croyons en la tradition de la cuisine vietnamienne, en utilisant des ingrédients frais et en misant sur la qualité. Notre menu vous offre un large éventail de plats, des beignets de crevettes parfaitement croustillants au poulet au gingembre, délicieusement caramélisé. Vous y découvrirez les classiques tels que le Pho, le Bobun et les Nems, ainsi que des plats moins connus mais tout aussi savoureux, comme le Bœuf à la citronnelle ou les Gambas au lait de coco.

Pour garantir la fraîcheur de nos produits, nous avons fait le choix de travailler uniquement sur réservation, sans congélateurs ni stocks. Cette décision reflète notre engagement envers une expérience culinaire authentique et de qualité.

Le Bambou d'Or est ouvert tous les jours, et en été, notre petite terrasse vous accueille pour des déjeuners et des dîners intimes. Notre emplacement près de la nouvelle cité judiciaire de Paris dans le quartier des Batignolles rend notre restaurant facilement accessible.

Venez nous rejoindre et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif au cœur du Vietnam, préparé avec passion par Anne et son équipe. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir la richesse de la cuisine vietnamienne.

Réservez votre table dès maintenant pour une expérience inoubliable !